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刻み芽キャベツのツナチーズ卵焼き
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刻み芽キャベツのツナチーズ卵焼き-レシピのメイン写真

刻み芽キャベツのツナチーズ卵焼き

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

旬の栄養満点の芽キャベツを刻んで、ツナとチーズで簡単くずし卵焼きです。
このレシピの生い立ち
朝寝坊してしまいました･･･ご飯にしてあげるつもりでしたがパン食になりました。

旬の栄養満点の芽キャベツを刻んで、ツナとチーズで簡単くずし卵焼きです。
このレシピの生い立ち
朝寝坊してしまいました･･･ご飯にしてあげるつもりでしたがパン食になりました。

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刻み芽キャベツのツナチーズ卵焼き

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

旬の栄養満点の芽キャベツを刻んで、ツナとチーズで簡単くずし卵焼きです。
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朝寝坊してしまいました･･･ご飯にしてあげるつもりでしたがパン食になりました。

旬の栄養満点の芽キャベツを刻んで、ツナとチーズで簡単くずし卵焼きです。
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朝寝坊してしまいました･･･ご飯にしてあげるつもりでしたがパン食になりました。

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材料

4人分
  • 芽キャベツ 4個　120ｇ
  • 卵 5個
  • ツナ缶（汁切りで利用） 1缶
  • ピザ用チーズ 50ｇほど
  • ガーリックオリーブオイル 大匙1＋大匙1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    メキャベツは細切りし、大匙1のオイルでしんなり炒め、軽く塩胡椒をして一度皿に移す

  2. 2

    オイル大匙1で溶き卵にツナチーズをさっと炒め、1を戻して塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

芽キャベツは小さいけれど、すごい栄養素を持っています。是非旬に味わいましょう。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2013/03/01 00:44に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

卵焼き ツナ ピザ用チーズ にんにく 卵 芽キャベツ

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