ずぼらだけど旨い簡単雑炊
ヘルシーで簡単な雑炊です。時間のない朝食などにどうぞ!
このレシピの生い立ち
朝起きてほとんど材料がない時に思いつきました…
作り方
- 1
①土鍋(鍋)に水とめんつゆを入れ火にかける
- 2
②つゆが沸いたらご飯・豆腐・乾燥ワカメも入れて中火で2~3分煮込む
- 3
溶き卵を回し入れ、半熟程度に固まったらきざみねぎをトッピングして完成です。
- 4
※好きな野菜を入れてもOK…中に入れる材料はアレンジ自由です。
- 5
※豆腐は包丁を使わす、手で崩しながら入れるといいかも…
コツ・ポイント
これと言ってないけど、味が濃くならないようにめんつゆは薄目にした方が美味しいかも…
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