海老とブロッコリーのオーロラソース
みずか★ @xmizukax
材料を茹でたら混ぜるだけ！
ブロッコリーはスナップえんどうや枝豆、そら豆、アボカドなどでも。
このレシピの生い立ち
オーロラソースの隠し味に少しだけソースを入れてみました。
多すぎるとソースの味しかしなくなるので注意です！
海老とブロッコリーのオーロラソース
材料を茹でたら混ぜるだけ！
ブロッコリーはスナップえんどうや枝豆、そら豆、アボカドなどでも。
このレシピの生い立ち
オーロラソースの隠し味に少しだけソースを入れてみました。
多すぎるとソースの味しかしなくなるので注意です！
作り方
- 1
海老は解凍し、殻付きなら殻をむき、塩と酒少々（分量外）をふり、熱湯で茹でる。
- 2
ブロッコリーは小房に分けて、塩適量（分量外）を入れた熱湯で茹でる。
- 3
オーロラソースの材料をすべて良く混ぜる。
- 4
海老とブロッコリーが冷めたら、オーロラソースで和える。
- 5
2018/5/15
「エビブロッコリー」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♬
コツ・ポイント
小さいサイズの海老なら、倍量で作っても。
オーロラソースは海老とブロッコリーを器に盛り付けてから上からかけるだけでもOK！
ブロッコリー以外にも、色んな野菜で試してみてくださいね♪
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