余った焼き魚 ふりかけ まぜこみ
ソルトウォーク @cook_40127742
今回は☆ぶりを使用
☆さば
☆さんま
☆たい
☆ほっけ
は、美味しくご飯のともに
このレシピの生い立ち
なんでも、ご飯にのっける子供のために…
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ごま油を熱し
ほぐした焼き魚に塩を振り
ホロホロになるまで炒め白葱(大根の葉)を入れ
ごまを入れ
最後に醤油完成
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コツ・ポイント
お魚の余り次第と、種類にもよるので、塩梅見て宜しくお願い致します。
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