きのことほうれん草のマヨチーズ焼き

はや234
はや234 @cook_40047765

ほうれん草とマヨネーズはトースターで焼いても美味しいσ。ゝω・)
このレシピの生い立ち
ほうれん草と他の野菜を組み合わせて消費したかったのでヽ(・ω・´)ノ

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材料

2-3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しめじ 1/2株~1株
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ひき肉 150グラムほど
  5. マヨネーズ 適量
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. 大さじ2
  8. あらびきこしょう 適量
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って一口大に、たまねぎは薄切りで切っておく。
    しめじは洗っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いてたまねぎをいためる。油が回ったらひき肉もいためる。

  3. 3

    しめじ、ほうれん草を入れてお酒を入れる。
    ほうれん草がしんなりしたら耐熱皿に移す。
    移す時に水分は取ってくださいね~。

  4. 4

    マヨネーズとチーズを乗せてトースターでチン☆
    焦げ目が付いたらできあがり~。
    大体180度で10分前後です。

コツ・ポイント

後でトースターに入れるので
完璧に火が通ってなくてもダイジョウブですヾ(o・ω・)ノ゚

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レシピ作者

はや234
はや234 @cook_40047765
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手抜きしたい時と物凄くやる気の時と温度差が激しいですがなるべく無理せずまったりとやってます(ノ∀`)
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