鮭とアボカドとしそのレモン焼そば
yukanosuke @yukanosuke
秋に旬の鮭をバターで風味良く、アボカドでワンランクアップ、しそとレモンをプラスして爽やかに！作り方も簡単です。
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼そば 焼そばLABO分室 レシピ開発に参加いたしております。
焼そばと秋に旬を迎える鮭の意外な組合せもマルちゃん焼そば塩なら美味しい組み合わせになります。レモンとしそで爽やかに～。アボカドでワンランクアップの焼そばです。
アプリでひらく作り方
- 1
マルちゃん焼そば塩を使用しています。
鮭・皮を取り薄切り
しそ・千切り
アボカド・サイコロ状に切る -
- 2
フライパンにバターを溶かし、鮭を両面色良く焼く。中弱火で火を通し、取り出しておく。
-
- 3
中火にして、フライパンに麺を入れ水を入れてほぐし、水分がなくなるまで炒める。
-
- 4
しそ（1/2量）と焼そばのソースを入れてよく混ぜる。
-
- 5
アボカドとレモン汁を入れて軽く混ぜる。
-
- 6
5を皿に盛り付けて、その後2の鮭を載せます。残りのしそを中央に載せて出来上がりです。
-
- 7
マルちゃん焼そばLABO
http://www.maruchan-yakisoba.jp/yakisobalabo/ - 8
焼そばLABOクックパッド分室
https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/941
コツ・ポイント
※しそは、千切りにし、１/2を混ぜる用1/2をトッピング用にします。
※鮭は、銀鮭を使用しています。
※レモン汁はアボカドの色止めにもなります。
リアクション
レシピ作者
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→ https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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