
ポリポリ!人参と切り干し大根のラペ

shietti @cook_40050851
ポリポリ食感がクセになる♪人参のラペです。
主人絶賛の調味です!
このレシピの生い立ち
参考にした人参のラペに、切り干し大根を入れてみました!
ポリポリ!人参と切り干し大根のラペ
ポリポリ食感がクセになる♪人参のラペです。
主人絶賛の調味です!
このレシピの生い立ち
参考にした人参のラペに、切り干し大根を入れてみました!
作り方
- 1
人参は皮を剥き、ピーラーかスライサーで薄く切り、塩揉みしておく。
- 2
切り干し大根を洗い、1に混ぜて和える。
人参から出た水分で馴染んでいきます! - 3
☆をボウルで混ぜる。
2を加えて合え、粒胡椒を加えて味を調整。
馴染んだら完成♪
コツ・ポイント
コツもないぐらい簡単♪
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