にんじんのはちみつラペ

Name: にんじんのはちみつラペ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 2本; はちみつ 大さじ1; 酢 50ml; オリーブオイル 大さじ2; 塩 少々; こしょう 少々

クセになる甘酸っぱさで、にんじんをたくさん食べられます。常備菜にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
相性のよいはちみつと酢で、デリ風サラダのできあがりです。

材料

4人分

■サンドイッチにはさんでもおいしい。■クルミやレーズンを入れてアレンジをしても◎。■はちみつは酸味を和らげる効果があるので、酸っぱすぎずほどよいまろやかさになります。■保存容器に入れ冷蔵庫で保管し、3日を目安に食べきってください。

2018/03/05 00:53に公開

「はちみつ」は魔法の調味料。お肉はやわらかく、お魚は臭みをやわらげ、そしてどんなお料理もコクある豊かな味わいにしてしまうのです。サクラ印のハチミツで、いつものお料理をもっともっとおいしくしませんか？

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