にんじんのはちみつラペ
サクラ印ハチミツ @cook_40110664
クセになる甘酸っぱさで、にんじんをたくさん食べられます。常備菜にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
相性のよいはちみつと酢で、デリ風サラダのできあがりです。
にんじんのはちみつラペ
クセになる甘酸っぱさで、にんじんをたくさん食べられます。常備菜にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
相性のよいはちみつと酢で、デリ風サラダのできあがりです。
作り方
- 1
にんじんは皮をむいて、細めの千切りにする。（スライサーなどを利用すると便利）
- 2
にんじん以外のすべての材料を合わせてドレッシングをつくる。
- 3
1のニンジンに2を加え、よくあえる。すぐにも食べられるが、しばらく置いて味を浸みこませてもおいしい。
コツ・ポイント
■サンドイッチにはさんでもおいしい。■クルミやレーズンを入れてアレンジをしても◎。■はちみつは酸味を和らげる効果があるので、酸っぱすぎずほどよいまろやかさになります。■保存容器に入れ冷蔵庫で保管し、3日を目安に食べきってください。
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