O御節(レンジで錦卵)

リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677

御節には勿論だけれど普段にもお弁当にも綺麗です。レンジで簡単に出来ますよ (*^-^)甘さも控えめで作りました！！
このレシピの生い立ち
御節に入れると綺麗です！

O御節(レンジで錦卵)

kururi08's cooksnap of when they made O御節(レンジで錦卵).
hush99's cooksnap of when they made O御節(レンジで錦卵).
リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677

御節には勿論だけれど普段にもお弁当にも綺麗です。レンジで簡単に出来ますよ (*^-^)甘さも控えめで作りました！！
このレシピの生い立ち
御節に入れると綺麗です！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１回分
  1. 茹で卵 ４個
  2. 砂糖 大さじ２と１/２
  3. 塩 ほんの少し（無くってもいい）

作り方

  1. 1

    茹で卵を作ります。殻をむいて置きます。

  2. 2

    黄身と白身に分けます。手で簡単に分けれます。

  3. 3

    別々に裏ごしします。裏ごしがなければザル等で２度こしてください。

  4. 4

    白身には大さじ１と１/２黄身には大さじ１の砂糖を入れます。塩は耳かき１位別々に入れます。

  5. 5

    ５㎝×８㎝位のタッパーにラップを引きます。

  6. 6

    白身を軽く押さえながら入れます。

  7. 7

    ６の上に黄身を少しふんわりした感じで入れます。軽く押さえます。ラップを掛けてレンジで５００ｗで４分チン！

  8. 8

    チンが終わったら真空状態みたいになっていると思います。そのまま自然に冷めるまで待ちます。

  9. 9

    下のラップを引き上げると簡単に取れます。切り分けてどうぞ！！
レシピを編集
レポートを見る
共有
kururi08's cooksnap of when they made O御節(レンジで錦卵).
hush99's cooksnap of when they made O御節(レンジで錦卵).

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677
に公開
(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冬瓜と鶏肉の煮物
  2. 卵だけ爆速チャーハン
  3. 今年の麦茶作戦！子供の水筒1.6リットル
  4. きゅうりとえのきの酢の物
  5. 簡単！きゅうりのなめ茸和え
  1. 青梗菜のささっと炒め♪
  2. あまった柚子は蜂蜜漬け♪　
  3. カスタードシートでマーブルパン
  4. 渦巻き錦糸卵（レンジ）