米粉でシンプルねぎ焼き
めいな @meinaa
米粉を使いシンプルなねぎ焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
青ねぎをいっぱい貰い、ねぎ焼き作ろうと思ったら小麦粉なし。米粉代用で作りました。１人ランチ用。
米粉でシンプルねぎ焼き
米粉を使いシンプルなねぎ焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
青ねぎをいっぱい貰い、ねぎ焼き作ろうと思ったら小麦粉なし。米粉代用で作りました。１人ランチ用。
作り方
- 1
-
- 2
青ネギは輪切りにする。〇をボールに入れて混ぜ、その中に青ネギを入れて混ぜる。
- 3
フライパンを熱しサラダ油を入れ②の生地を丸く流し入れる。3分弱火で焼く。ひっくり返し蓋をして３分焼く。
- 4
蓋を取りひっくり返して１分焼いたら火を消す。皿に盛りつけソース・マヨネーズをしぼり完成。
コツ・ポイント
小麦粉なかったので米粉使用。
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