やみつき☆簡単きゅうり

りぃー24
りぃー24 @cook_40128448

きゅうりをめっちゃ簡単に美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
きゅうりを簡単に副菜にしたいなーと!思いついたら大成功!
旦那が好きすぎて毎日作ってくれといいます。笑
作り置きしても、作った分だけ食べられちゃうので、
1日2本までで作ります笑

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 適量
  3. ごま 適量
  4. 少し

作り方

  1. 1

    きゅうりをまな板で塩ずりして再度洗います。

  2. 2

    お好みでピーラーで皮を筋状に向きます。
    向かなくても大丈夫!

  3. 3

    お好みの薄さに切ります。
    輪切りでも斜めに切っても!
    ただ厚いと味が染み込むのに時間がかかるので、1-2mm推奨します。

  4. 4

    必ず!輪切りきゅうりはキッチンペーパーで挟んで水切りしてください!
    しないとべちゃっとします、、。

  5. 5

    タッパーや器に水切りしたきゅうりを並べ、
    塩昆布を適量ふりかけます。

  6. 6

    ごま油をかけて、軽く混ぜて30分以上置いたら完成ー!

コツ・ポイント

面倒くさがらずに、きゅうりはキッチンペーパーで水切りをしてください!
しないと、あとから水がでてべちゃっとなり、味も薄くなります。

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レシピ作者

りぃー24
りぃー24 @cook_40128448
に公開
いろいろなレシピを組み合わせて作ってみたりします!いいとこ取りしたい♡
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