大根とカニカマのサラダ♪

ゆのゆのちゃん
ゆのゆのちゃん @cook_40102791

大根のシャキシャキとカニカマの甘みがよく合います！
このレシピの生い立ち
サラダが食べたくて、冷蔵庫に大根とカニカマがあったから。

大根とカニカマのサラダ♪

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大根のシャキシャキとカニカマの甘みがよく合います！
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サラダが食べたくて、冷蔵庫に大根とカニカマがあったから。
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材料

  1. 大根 250g
  2. カニカマ 50g
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りにして、分量外の塩をふって水分をだす。カニカマはさいておく。

  2. 2

    大根の水分がでたら、サッと洗ってぎゅっと絞る。

  3. 3

    2の大根とカニカマをボウルに入れてマヨネーズと塩胡椒を振って混ぜたら完成！

コツ・ポイント

大根の水分をよく絞って下さい。水っぽくなります。
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またまた、久しぶりの育児に奮闘中‼︎合間を見ては、皆さんのレシピでお料理してます。主人、私、長女（12歳）、次女（4歳）、三女（3ヶ月）わんこ（フレブル♂7歳）、クッキー（オカメインコ♂）、義ばば同居の家族‼
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