ボウルで簡単！混ぜるだけのカルボナーラ☆
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
ボウル一つでできる簡単な濃厚なカルボナーラです(^^)
子供も喜んで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
フライパン上で卵液とパスタを混ぜると、ダマダマになってしまうので、ボウルでパスタを混ぜたら失敗せずにできました(^^)
ボウルで簡単！混ぜるだけのカルボナーラ☆
ボウル一つでできる簡単な濃厚なカルボナーラです(^^)
子供も喜んで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
フライパン上で卵液とパスタを混ぜると、ダマダマになってしまうので、ボウルでパスタを混ぜたら失敗せずにできました(^^)
作り方
- 1
油をひかないフライパンでベーコンを弱火でカリカリになるまで炒める
-
- 2
ボウルに卵、粉チーズ、塩を入れて泡立て器で混ぜる
-
- 3
生クリームを入れる
-
- 4
ベーコンがカリカリになったら、粗熱を取るためにコンロからおろす
-
- 5
たっぷりのお湯でパスタを表示通りに茹でる
- 6
粗熱の取れたベーコンをボウルに入れる
-
- 7
パスタが茹で上がったら湯切りし、少し冷ます
- 8
パスタもボウルに入れ、手早く混ぜる
-
- 9
お皿に盛り、ブラックペッパーを適量ふり、召し上がれー♪
-
- 10
追記☆余った卵白は取っておいて下さい(^^)
次の日のキッシュに使えます(^^)
コツ・ポイント
塩と粉チーズの量はお好みで増減してください(^^)
時間が経つと固まりやすいので、作りたてを召し上がってください♪
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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その他のレシピ
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