インドネシア風♪さっぱりビーフン炒め
ママフィオ @cook_40044795
インドネシアではポピュラーなバワンゴレンを使い香りを出します♪シンプルですがうちの定番です！
このレシピの生い立ち
インドネシア在住で地元のご飯屋さんによくあるんです！子供が大好きなので自分なりに作ってみたのがきっかけです！
インドネシア風♪さっぱりビーフン炒め
インドネシアではポピュラーなバワンゴレンを使い香りを出します♪シンプルですがうちの定番です！
このレシピの生い立ち
インドネシア在住で地元のご飯屋さんによくあるんです！子供が大好きなので自分なりに作ってみたのがきっかけです！
作り方
- 1
ID19053060のバワンゴレンを作る！参考にしてください！なければ玉ねぎを揚げてね！
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- 2
材料は揃いましたね♪必ず工程①で使用したフライパン＋残りの油を使ってね！香りが違います♪
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- 3
油が足りなければ足して（大さじ１位）、最初にキャベツを炒めて下さい！
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- 4
戻したビーフン～昆布茶～ナンプラーの順で弱火で炒める♪
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- 5
最後に工程①のバワンゴレンを戻しいれて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
ナンプラーは小さじ半分から調節してくださいね♪お好みで唐辛子、黒胡椒、ごま油、ニンニクとアレンジしてください！
リアクション
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