おつまみメニュー☆ささみチーズ春巻き

yuurrk
yuurrk @cook_40053941

おつまみ＆お弁当にも♪(*^^*)
人気入りありがとうございます(^-^)
2013/11/12カテゴリ掲載-感謝♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんメニューのアレンジで家庭でもできるかと思い作ってみたのが始まりです。
いまや定番に(*^^*)

おつまみメニュー☆ささみチーズ春巻き

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材料

10本分
  1. ささみ(筋は取る) 300㌘
  2. スライスチーズ(1枚を3等分位に切る) 3～4枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみに火が通るまで茹でます。

  2. 2

    茹であがったら、ささみを細かくさきます。
    全体に塩コショウします。

  3. 3

    チーズをのせます。

  4. 4

    チーズの上にささみをのせます。

  5. 5

    下を折ります。

  6. 6

    両サイドを折ってくるくるきつめに巻きます。

  7. 7

    最後の部分は水をつけ、とじます。

  8. 8

    180度の油で揚げます。

  9. 9

    きつね色に揚げて、最後にまた塩コショウしたら出来上がり～(^o^)v

コツ・ポイント

揚げてる途中チーズがでると、油がすごくはねるので、巻く時きつめに巻いてチーズが出ないようにして下さい。
お好みでケチャップ、マヨつけてもGood!!
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