『三つ葉のからし和え』

mack♪♪♪'s cooksnap of when they made 『三つ葉のからし和え』.
クック78R779☆'s cooksnap of when they made 『三つ葉のからし和え』.
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caru
caru @cook_40086875

三つ葉、薫りが豊かですね〜。さっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
三つ葉を3束も購入してしまい、使い道を試行錯誤。

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材料

2人分
  1. 三つ葉 1束
  2. ブナしめじ 3分の1
  3. 油揚げ 半分
  4. からし 小さじ0.5
  5. 醤油 小さじ1.5
  6. 蜂蜜 小さじ1
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    三つ葉、しめじは、30～1分程湯がく。

  2. 2

    油揚げは、お湯をかけて油抜き。

  3. 3

    全ての材料を軽く水分を切り、お好みの大きさに切る。

  4. 4

    全ての具材と調味料を混ぜ合わせて、完成。

コツ・ポイント

蜂蜜がちょっとした隠し味です。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

caru
caru @cook_40086875
に公開
家計にも優しく手軽に安く手に入る材料で、毎日の食卓が充実する、そんなレシピを提供出来たら嬉しいです。色んな食材との組み合わせで、アッと驚く様な、面白い料理が出来たら、毎日が楽しいですね。作るのも、食べるのも、笑顔になる！そんな食卓を目指して♪
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