アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を軽く水切りしておく
- 2
フライパンにごま油をひいて、キムチを炒める
- 3
豆腐を手でくずしながら入れて、木べらで優しく炒める
- 4
火が通ったら、溶き卵を回し入れ、ひっくり返すように混ぜながら、炒める
- 5
出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐は木綿でも、絹でもどちらでも良いと思うけど、絹だとくずれすぎちゃうかも。
キムチは、甘めだったのでたーっぷり使いました。
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