ナスのおろしそポン☆

シーグラス
シーグラス @cook_40079316

温かくても冷めてもおいしいし、お酒も進んじゃう♪
このレシピの生い立ち
いつからだかわからないくらい前から作ってます。

ナスのおろしそポン☆

くっくのん's cooksnap of when they made ナスのおろしそポン☆.
有希-yuki-'s cooksnap of when they made ナスのおろしそポン☆.
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温かくても冷めてもおいしいし、お酒も進んじゃう♪
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材料

２人分
  1. なす ３本
  2. 大根おろし １０cm分
  3. しそ(千切り) １束
  4. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    なすを８等分にしてサラダ油でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    なす・大根おろし・しその順番に盛り付け、ぽん酢をだ～っとかければできあがり！

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

私は油をあまり摂りたくないので炒めていますが、気にしない方は素揚げにしてもおいしいですよ。
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旦那様＆娘(15歳)＆息子(13歳)の４人家族。東京都世田谷区在住。お菓子・パン・アロマキャンドルなどハンドメイドが大好きです♡よろしくお願いします。
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