ネギ味噌

ゆかりん☆・v・☆
ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

ご飯に乗せても美味しい!!
お肉や魚、お豆腐にのせてソースとしても◯
何でも使える万能ネギ味噌です(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ネギがたっぷりあったので、ネギ味噌にしてみました!!

ネギ味噌

ご飯に乗せても美味しい!!
お肉や魚、お豆腐にのせてソースとしても◯
何でも使える万能ネギ味噌です(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ネギがたっぷりあったので、ネギ味噌にしてみました!!

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材料

  1. ネギ たくさん
  2. 味噌 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    ネギを炒める。

    ネギがしんなりして甘みが出るぐらいまで。

  2. 2

    ネギ以外の材料を全部入れて炒める。

    味噌が溶けてネギに絡むまで炒めたら出来上がり〜(‾▽‾)

    お好みで炒りごまを♡

  3. 3

    ☆アレンジ☆
    こんな風に鯖の塩焼きに乗せても美味しい♡
    りあけんたママさんが、ラーメンや鰤の塩焼きにも乗せてくれました♡

コツ・ポイント

これだけでも美味しいですが、唐辛子入れてピリ辛にしてもいいですね(*^^*)

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ゆかりん☆・v・☆
に公開
たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます♡個別にお返事出来ずすみません( ; ; )お一人ずつのメッセージ、とっても嬉しく読ませていただいてます♡♡♡thank you very very much╰(*´︶`*)╯♡
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