ネギ味噌

ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672
ご飯に乗せても美味しい!!
お肉や魚、お豆腐にのせてソースとしても◯
何でも使える万能ネギ味噌です(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ネギがたっぷりあったので、ネギ味噌にしてみました!!
ネギ味噌
ご飯に乗せても美味しい!!
お肉や魚、お豆腐にのせてソースとしても◯
何でも使える万能ネギ味噌です(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ネギがたっぷりあったので、ネギ味噌にしてみました!!
作り方
- 1
ネギを炒める。
ネギがしんなりして甘みが出るぐらいまで。
- 2
ネギ以外の材料を全部入れて炒める。
味噌が溶けてネギに絡むまで炒めたら出来上がり〜(‾▽‾)
お好みで炒りごまを♡
- 3
☆アレンジ☆
こんな風に鯖の塩焼きに乗せても美味しい♡
りあけんたママさんが、ラーメンや鰤の塩焼きにも乗せてくれました♡
コツ・ポイント
これだけでも美味しいですが、唐辛子入れてピリ辛にしてもいいですね(*^^*)
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