離乳食中期～野菜たっぷりおやき♪
ほののんゆーママ @cook_40129093
しらすの塩気がきいて息子がパクパク食べてくれたおやき☆野菜も3種類使っているので栄養満点☺これさえ食べてれば安心(笑)
このレシピの生い立ち
息子に野菜を食べて欲しくて考えました。おやきに入れる野菜は細かく刻めば何でもいいと思います♪
離乳食中期～野菜たっぷりおやき♪
しらすの塩気がきいて息子がパクパク食べてくれたおやき☆野菜も3種類使っているので栄養満点☺これさえ食べてれば安心(笑)
このレシピの生い立ち
息子に野菜を食べて欲しくて考えました。おやきに入れる野菜は細かく刻めば何でもいいと思います♪
作り方
- 1
じゃがいもとブロッコリーを柔らかく茹でる。
- 2
じゃがいもをマッシュし、ブロッコリーはみじん切りにしボールに入れる。
- 3
2の上からにんじんをすりおろし、しらす、片栗粉も加え、手でよくこねる。
- 4
食べやすい大きさに成形し、中火で熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、生地を並べる。
- 5
焼き色が付いたら弱火にしてフタをし2分蒸し焼きにする。
- 6
ひっくり返してフタをしさらに2分蒸し焼きにする。(焼き時間は焦げないように様子を見ながら調整してください。)
- 7
火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
うちの子は1歳になってるので塩もひとつまみだけ入れています。月齢に応じて塩加減を調整してください。冷凍しておけばお弁当やおやつにもさっと使えて便利です。
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