黒豆バナナパウンドケーキ

あゆみ★☆
あゆみ★☆ @cook_40129211

ボウル一つで簡単に作れるパウンドケーキです。
黒豆のシロップ漬けを使ってください。
バナナ無しでもオッケー!
このレシピの生い立ち
黒豆があまっていたので、ケーキに入れたら絶対に美味しいと思って作りました!

黒豆バナナパウンドケーキ

ボウル一つで簡単に作れるパウンドケーキです。
黒豆のシロップ漬けを使ってください。
バナナ無しでもオッケー!
このレシピの生い立ち
黒豆があまっていたので、ケーキに入れたら絶対に美味しいと思って作りました!

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材料

  1. 砂糖 30g
  2. ヨーグルト 50g
  3. オリーブオイル 30g
  4. 玉子 1個
  5. ホットケーキミックス 100g
  6. バナナ 1本
  7. 黒豆(シロップ漬け) 適量

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に温めて準備する。

  2. 2

    1.玉子・オリーブオイル・砂糖・ヨーグルトをボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    2.バナナを手で潰しながら1のボウルにいれる

  4. 4

    3.2のボウルにホットケーキミックスを入れて、ダマにならないように、よく混ぜる。

  5. 5

    黒豆のシロップ漬けを入れる(量はお好みで)シロップは入れずに、黒豆だけ入れてください。

  6. 6

    4.型に入れてオーブンで30分焼く
    (オーブンによって焼き時間が違うので様子を見ながら焼いてください)

  7. 7

    焼き上がったら型から出して、網の上で冷まして完成!

コツ・ポイント

ただ、混ぜるだけ!

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