糖質制限！枝豆エッグ
シャア専用料理長 @cook_40055489
糖質制限のときでも、お腹にしっかり入れたいですよね！枝豆入りならとっても簡単！彩りも綺麗でしょ！
このレシピの生い立ち
枝豆が残っていたので-w
糖質制限！枝豆エッグ
糖質制限のときでも、お腹にしっかり入れたいですよね！枝豆入りならとっても簡単！彩りも綺麗でしょ！
このレシピの生い立ち
枝豆が残っていたので-w
作り方
- 1
ゆで枝豆を房から出し、お皿にラップをかけて電子レンジで30秒温めておいて下さい。
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- 2
ボウルに卵を割り、温めた枝豆を入れ、マヨネーズ、塩コショウを加えたらよくかき混ぜます。
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- 3
お好みで七味唐辛子、青のりも加えたらまた混ぜます。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを引き、卵液を加えたら形を整え、ひっくり返して両面焼きます
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- 5
お皿に盛り付け、お好みで黒胡椒を振りかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
茹で枝豆は火が通っているので手早く焼いてくださいね。
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