ひき肉と春雨の炒め物
あまべさえまる @cook_40129234
野菜もたくさん取れてごはんの進むメニューです。
このレシピの生い立ち
LEEのケンタロウさんのひき肉特集のレシピを参考にしています。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を戻す。パッケージの表示どおりに戻して、水気を切る。
- 2
にらは五センチ長さに切る。もやしは洗って水気を切る。
- 3
フライパンを熱して、ごま油を引きにんにくしょうがみじん切りをいためる。ひき肉を加えてほぐしながらいためる。
- 4
肉の色が少し変わったら、もやしを加えてさらにいためる。
- 5
水・しょうゆ・オイスターソースを合わせたもの、戻した春雨を加えて煮る。
- 6
にらを加えてもう一煮立ちさせて出来上がり。
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