作り方
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砂肝をスライス！面倒だったので白い筋もそのままにしちゃいました。硬いので気になる方は削いで下さい。
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- 2
オリーブオイルを熱し、砂肝を投入！ある程度火が通ったら残りの材料を全部いれて蓋をして中火。
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- 3
砂肝に完全に火が通ったら水気を飛ばして完成♥
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コツ・ポイント
あらびきコショウを多めでピリッと！
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