アプリでひらく作り方
- 1
☆を全て混ぜ合わせて冷ましておく。
- 2
水気のないきれいなボウルに卵を割り混ぜる。【１】も入れて泡があまりたたないようにしてかき混ぜる。
- 3
卵焼き器(小さなフライパン)を十分に熱し油を入れ、卵焼きを作る要領で巻いていく。
コツ・ポイント
出汁の分量が多くなるほど巻きずらくなります。６０ｃｃでも最初は大変かと思うので大１杯位から挑戦するのが良いかもしれないです。巻けないと思ったら入り卵にしてしまっても美味しいですよ（笑）
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