たけのこ&玉ねぎ~*中華風炒め物

thkg @cook_40039484
フライパンで『チャチャッ』と炒めて出来上がりです✿たけのこ&玉ねぎがとっても美味しく食べれますよ~♪(^O^)♥
このレシピの生い立ち
頂いた「たけのこ」「たまねぎ」で夕ご飯のおかずを作ってみました(#^.^#)
ご馳走サマです♥
たけのこ&玉ねぎ~*中華風炒め物
フライパンで『チャチャッ』と炒めて出来上がりです✿たけのこ&玉ねぎがとっても美味しく食べれますよ~♪(^O^)♥
このレシピの生い立ち
頂いた「たけのこ」「たまねぎ」で夕ご飯のおかずを作ってみました(#^.^#)
ご馳走サマです♥
作り方
- 1
たけのこ・玉ねぎ・肉は食べやすいように細切り(油あげは湯通ししてから)にします。
- 2
切った肉に●調味料を絡めて10分位置いたら片栗粉をたっぷりまぶしておきます。
- 3
フライパンにサラダ油大1を入れて「たけの子」を入れてさっと炒めて油あげ・えのき・玉ねぎも入れます。
- 4
お湯に中華スープを溶かした物と✿調味料を入れて蓋をして沸騰させます。
- 5
蓋を開けて、肉をほぐしながら、手際よくパパッと混ぜます。肉についてる片栗粉でとろみが付きます♥
- 6
ご飯に乗っけて一味唐辛子をふって♥頂きま~す(^O^)
コツ・ポイント
『5』の工程だけは、手際良く肉をほぐして頂ければ大丈夫です(^O^)
お好みで♥醤油や豆板醤の量を変えてもいいと思います~!(^^)!
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和風~煮物のいいですが、中華風~たけのこ炒めなんでどうですか~?フライパン1つで簡単~でも美味しいですよ☆2008.5.11 写真変更しました。 くまのまるちゃん -
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