お酢でウマウマ、肉スープ

とんこっつ @cook_40094833
お肉たっぷりの食べるスープ♪お酢がきいて、ウマウマです。
このレシピの生い立ち
お酢がきいた具沢山のスープを飲みたくて、このレシピを作りました。
お酢でウマウマ、肉スープ
お肉たっぷりの食べるスープ♪お酢がきいて、ウマウマです。
このレシピの生い立ち
お酢がきいた具沢山のスープを飲みたくて、このレシピを作りました。
作り方
- 1
豚肉をフライパンで焼く。
- 2
1で豚肉の色が変わってきたら、酒を回しかける。
- 3
2にきゅうり、きざみあげを入れ、少し炒める。
- 4
3にほんだし、水を加える。
- 5
4がふつふつしてきたら、酢を加え、またふつふつしてきたら火を止める。
- 6
5を椀に盛って完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
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お酢で煮るので肉が柔らかですお箸でホロッと崩れますよ~http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん masyu -
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