キャベツとウインナーのケチャマヨ卵炒め
kimimaruo @cook_40060582
ケチャップ味のキャベツとふんわり卵が良く合います。
H23.3.1話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもの達を使ってしまいたくて…
ケチャマヨなら皆が好きな味ですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
卵にマヨネーズを入れよく混ぜておく
- 2
野菜類、ウインナーは食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンを熱して卵液を入れ、半熟ぐらいに固まったら大きく混ぜて取り出しておく。
- 4
フライパンにサラダ油をひき野菜、ウインナーを炒める。しんなりしたら、ケチャップ、スープの素を加え、塩胡椒で味を整える。
- 5
卵を④に戻し入れザッと混ぜる。
- 6
ユニーさんのレシピガードに採用されました☆
-
コツ・ポイント
私は、キャベツはやわらかめが好きなので、よく炒めちゃいます。お好みで調節を。卵は細かくしすぎないで下さい。
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