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めっけもん♪簡単^^ほうれん草ナムル~
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めっけもん♪簡単^^ほうれん草ナムル~-レシピのメイン写真

めっけもん♪簡単^^ほうれん草ナムル~

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

簡単~ちょっと一品ほしい時・お酒のあてにも・・・おすすめ!!
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材料

  1. ほうれん草 1袋(195g)
  2. ごま油 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 酢 小さじ1
  7. こしょう 少々
  8. いりごま お好きな量で
  9. 唐辛子 お好きな量で
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で茹で、水分をしっかりときっておく

    • めっけもん♪簡単^^ほうれん草ナムル~作り方1写真
  2. 2

    調味料をすべて混ぜ合わせる。唐辛子は細かく切る

    • めっけもん♪簡単^^ほうれん草ナムル~作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草は、2~3㎝の長さに切り、2と合わせて出来上がり。少し漬け込んでおくと味がなじんで美味。唐辛子はお好みで。

    • めっけもん♪簡単^^ほうれん草ナムル~作り方3写真
  4. 4

    ※ご飯の上に焼いたお肉とほうれん草ナムルをのせて、ナムル丼にしてもGOOD!!

    • めっけもん♪簡単^^ほうれん草ナムル~作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草の茹で時間は、1分ぐらいが目安です。
水分をしっかりきろう!
ピリッと辛いのがOK!なら、唐辛子を多めに^^

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2013/03/08 00:49に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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