鶏肉とセロリの中華炒め

☆モグモグなお☆
☆モグモグなお☆ @cook_40129456

セロリが好き人へ
このレシピの生い立ち
セロリがたくさん食べたくなったから

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. セロリ 3本
  3. 人参 1/2本
  4. 塩コショウ 少々
  5. サラダ油 小さじ1
  6. 中華だし 小さじ1/2
  7. 小さじ1/2
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリをナナメ切り
    人参を太めに細切りにする

  2. 2

    鶏肉をそぎ切り
    食べやすい大きさに切ってください!
    塩コショウをかけ、揉み下味をつける

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、火をつけ温まったら鶏肉を炒める

  4. 4

    鶏肉が白くなったら、野菜を入れ軽く炒める

  5. 5

    中華だし、塩を入れ
    火が通るまで炒める

  6. 6

    仕上げにごま油を入れ軽く炒めたらお皿に盛り出来上がり!!

コツ・ポイント

ごま油は、最後に入れると香りがたち食欲が増します

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☆モグモグなお☆
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