作り方
- 1
セロリをナナメ切り
人参を太めに細切りにする - 2
鶏肉をそぎ切り
食べやすい大きさに切ってください!
塩コショウをかけ、揉み下味をつける - 3
フライパンにサラダ油を入れ、火をつけ温まったら鶏肉を炒める
- 4
鶏肉が白くなったら、野菜を入れ軽く炒める
- 5
中華だし、塩を入れ
火が通るまで炒める - 6
仕上げにごま油を入れ軽く炒めたらお皿に盛り出来上がり!!
コツ・ポイント
ごま油は、最後に入れると香りがたち食欲が増します
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