塩麹で柔らか〜い♪豚肉炒め

Haママ
Haママ @cook_40064260

パパッと簡単♪漬け込む手間もありません♡思い立ったら10分で出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍していた豚肉を柔らかく頂きたかったので♡

塩麹で柔らか〜い♪豚肉炒め

おにぎりちゃんママ's cooksnap of when they made 塩麹で柔らか〜い♪豚肉炒め.
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Haママ
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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. ピーマン(小) 3個
  3. お好きなきのこ 200g
  4. 塩麹 大さじ2
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は5㎝幅に切って、ボウルに入れ、塩麹、めんつゆを加えて混ぜておきます。

  2. 2

    その間にピーマン、お好きなきのこを細切りにします。

  3. 3

    油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒めていきます。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、ピーマン、きのこも加えます。

  5. 5

    ピーマン、きのこがしんなりしたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

簡単なのでありません(*^^*)
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7歳、16歳の女の子のママです♪下の娘の入園をきっかけに、キャラ弁作りを始めました❀よろしくお願いします♡ブログには、娘達のおうちごはんやちびちゃんのキャラ弁など、日々の出来事を書いています(*´艸`)是非見に来て下さいね♪＊.｡.＊ﾟHaママの手作りDiaryﾟ＊.｡.＊ﾟhttp://ameblo.jp/328miha/
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