レモンバターでそら豆と生ハム炒め
chidemari @cook_40102213
生ハムの塩気とほのかなレモンバターでそら豆の美味しさが引き立ちます★
このレシピの生い立ち
そら豆をシンプルなおつまみにしたくて・・！！
レモンバターでそら豆と生ハム炒め
生ハムの塩気とほのかなレモンバターでそら豆の美味しさが引き立ちます★
このレシピの生い立ち
そら豆をシンプルなおつまみにしたくて・・！！
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少量のｵｲﾙをひき、生ﾊﾑを炒めます。焼き色が付いてきたら、ﾊﾞﾀｰとそら豆を入れます。更に炒めます。
- 2
そら豆にﾊﾞﾀｰがからみ色良くなってきたら、ﾚﾓﾝ汁を入れ軽く炒め合わせます。ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをかけ出来上がり。
コツ・ポイント
★シンプルなので、あれば発酵バターなど香りの良いものを使うとより美味しくできます。★生ハムの塩分をみて、強い様なら使う枚数は減らして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100845
