ごぼうとにんじんのサラダ
sunniee @cook_40051257
ごぼうとにんじんを大きめにして、歯ごたえを残したサラダです。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買うサラダが大好きなので、自分でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとニンジンは５ｃｍくらいの長さで細切に。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、ごぼう→ニンジンの順番で、ゆでる。(２分くらいの時差で、一度にゆでてＯＫ)
- 3
ニンジンを投入後、２分ほどで、ちょっと歯ごたえが残るようにゆであがったら、湯を切る。
- 4
マヨネーズからゴマまでをすべて入れて、混ぜ合わせたら出来上がり。
- 5
事前に調味料をすべて混ぜ合わせておいて、そこにごぼう・ニンジンを入れても。
コツ・ポイント
ごぼうやニンジンの大きさにもよるので、お好きな味に調整してみてください。
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