作り方
- 1
烏賊は解凍したら、片面に切れ目を入れてから食べやすい大きさに包丁を斜めに入れて切ります
- 2
セロリは、３㎜ぐらいの幅で斜めに切ります
- 3
フライパンにごま油とにんにくのスライスを入れ弱火でじっくりにんにくの香りを出します
- 4
にんにくに香りが出たら、強火にして烏賊を炒めます、烏賊に火が通ったらセロリを入れサッと炒めたら☆で味付けをして出来上がり
コツ・ポイント
セロリを炒めすぎない方がシャキシャキ感が味わえますよ
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