栄養満点☆かぶの葉入りそぼろ☆

☆ikumama☆
☆ikumama☆ @cook_40121713

栄養満点のかぶの葉を捨てずに美味しく食べれます♡
このレシピの生い立ち
息子が食べないかぶの葉を、大好きなそぼろに入れたらモリモリ食べてくれました♡

栄養満点☆かぶの葉入りそぼろ☆

栄養満点のかぶの葉を捨てずに美味しく食べれます♡
このレシピの生い立ち
息子が食べないかぶの葉を、大好きなそぼろに入れたらモリモリ食べてくれました♡

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材料

作りやすい分量
  1. 豚ひき肉 150g
  2. かぶの葉 2~3株分
  3. ☆ お酒 大さじ1
  4. ☆ 砂糖(てんさい糖) 大さじ1
  5. ☆ みりん 大さじ1
  6. ☆ しょう油 大さじ1
  7. しょうが(すりおろし 少々
  8. にんにく(すりおろし 少々
  9. ごま 大さじ1
  10. 七味 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを火にかけ、ごま油を入れ、しょうが・にんにく・豚ひき肉を入れて中火で炒める。

  2. 2

    かぶの葉を細かく切って加え炒める。かぶの葉がしんなりとしてきたら、☆の調味料を加えて強火で煮つめる。

  3. 3

    煮汁がなくなったら出来上がり。食べるときに、七味をふって♡

コツ・ポイント

ぱっと炒めて、一気に煮つめてあっという間に出来上がりです(*^^)v
炊きたてごはんにのせても、混ぜご飯にしても美味しいです♡

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食べる事、おいしいものを作る事、野菜大好き♡ 毎日、やんちゃ息子と奮闘中の☆ikumama☆です。
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