鶏そぼろと納豆のまぜまぜ
ツンツン48 @cook_40042322
そもまま食べて美味しい納豆を更に美味しく。
このレシピの生い立ち
納豆とそぼろ丼を食べていた時、口の中で混ざりあう食感が良い感じだったので、一品作ってみた。
鶏そぼろと納豆のまぜまぜ
そもまま食べて美味しい納豆を更に美味しく。
このレシピの生い立ち
納豆とそぼろ丼を食べていた時、口の中で混ざりあう食感が良い感じだったので、一品作ってみた。
作り方
- 1
ごま油を熱し中火でミンチがポロポロになるまで炒め、甘い調味料入れ煮汁が無くなるまで炒める。火を止めてから青ねぎを入れる
-
- 2
荒熱が無くなったら一度混ぜておいた納豆を入れ、再度混ぜ合わせる
-
- 3
完成
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コツ・ポイント
小粒納豆かひき割り納豆がミンチと馴染みやすい。レタスなど野菜に包んで食べても、ご飯にのせて丼にしても美味しい。
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