パンリース

にや
にや @cook_40020966

作り方の写真は今度作成する時にUPします^^
このレシピの生い立ち
パンリースは女性の密かな夢です(笑)

パンリース

作り方の写真は今度作成する時にUPします^^
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パンリースは女性の密かな夢です(笑)

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材料

20センチぐらいの1つ
  1. 強力粉 350グラム
  2. グラハム 80グラム
  3. 7グラム
  4. 薄力粉 80グラム
  5. 砂糖 15グラム
  6. イースト 6グラム
  7. 210グラム
  8. ショートニング 30グラム

作り方

  1. 1

    HBに材料を入れてこねる。
    醗酵無しなので20分ぐらい。

  2. 2

    5つに分割して15分ベンチタイムします。(ラップかけて)

  3. 3

    50センチぐらいに伸ばす。で5つ編みします。

  4. 4

    編み終わったら端っこをきれいにカットし、カットした生地で綴じ目をくるむ。(しっかりと)

  5. 5

    卵を塗る。180度に余熱したオーブンで40分ぐらい焼きます。途中で卵を塗りなおしたら焼き色が濃くなります^^

  6. 6

    焼きあがったら乾かして、お好きなように飾りつけしてください♪

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