＊＊とってもシンプル お花の黒糖パン＊＊
美味しい黒糖パンだよ★懐かしい味。
可愛く成型して食べよっ♪
このレシピの生い立ち
給食で食べた黒糖パンをオウチでも♪
作り方
- 1
１次発酵までＨＢにおまかせ～♪
- 2
１つにまとめて１５分ベンチタイム。
ガス抜きして５分割。 -
- 3
麺棒を使って、長方形に伸ばして、横半分に折りましょう。
-
- 4
スケッパーで５本の切込みを入れて、端からクルクル巻きます。
-
- 5
こんな感じね♪
２倍に膨らむまで２次発酵。
膨らんだら溶き卵を塗ってね♪ -
- 6
１９０度に予熱したオーブンで１７分焼いたら出来上がり～！！
こんな感じで焼けました。 -
コツ・ポイント
＊温度と時間は、ご家庭のオーブンと相談してね
＊５本の切り込みは浅めに入れたほうが、綺麗に出来ます
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