作る前日に、豚ブロックに塩を揉み込んでつける。小さじ2程つけました。
（写真撮るの忘れました…）

豚肉は、袋に入れます、空気を良く抜いて下さいね。その後冷蔵庫へ。

前日漬け込んだ塩豚を取り出して、常温にしばらくおく。
コショウを揉み込みつけて200度のオーブーンで25分位焼く。

お好みの野菜とアルミホイルに包んだお肉を２５０度で１０分弱焼く。