作り方
- 1
豆腐はﾊﾟｯｸの水を切る程度。全てﾌｰﾌﾟﾛに入れ混ぜて手に水をつけながらだいたい30個に丸める。
- 2
ﾚﾝｼﾞの場合→ふわっとﾗｯﾌﾟして4分加熱。茹でる場合→お湯に塩(分量外)大1を入れ沸騰させ4分煮る。
- 3
加熱したものをﾌﾗｲﾊﾟﾝで焦げ目をつけたら串に刺して出来上がり(^-^)ﾚﾝｼﾞの場合2回位に分けて加熱して下さい。
コツ・ポイント
ﾀﾈがゆるくて丸められない時はﾊﾟﾝ粉か片栗粉を入れて調整して下さい♪お湯で茹でた方がふわふわしますがその時の気分で作ってみてね(^-^;
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その他のレシピ
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