お一人ランチに セロリ入り卵丼
littlelily2007 @little_lily
簡単ランチですが、お野菜も摂取しましょう
このレシピの生い立ち
ワンプレートのランチはどうしても炭水化物にに偏りがち・・・
少しでもお野菜を取りたくてセロリ入れてみました
しゃきしゃき感がとろとろ卵と合っちゃいます
お一人ランチに セロリ入り卵丼
簡単ランチですが、お野菜も摂取しましょう
このレシピの生い立ち
ワンプレートのランチはどうしても炭水化物にに偏りがち・・・
少しでもお野菜を取りたくてセロリ入れてみました
しゃきしゃき感がとろとろ卵と合っちゃいます
作り方
- 1
セロリと玉葱は薄切りにしておきます。（セロリの葉を使う場合には小さくちぎっておきます）
- 2
フライパンに☆の材料を入れてひと煮立ちさせセロリと玉葱を加えて煮ます
- 3
溶き卵で２～３回に分けてとじ、ご飯に盛ってできあがりです
コツ・ポイント
卵の硬さはお好みで調整ください
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