バナナとくるみのケーキ♪
チビくま母ちゃん @cook_40055304
熟したバナナの甘さと、クルミの香ばしさがよく合います！
子どもにも大人気なケーキです☆
おやつに♪朝食にも♪
このレシピの生い立ち
熟したバナナを消費したくて☆
子どももたくさん食べるケーキにしました。
バナナとくるみのケーキ♪
熟したバナナの甘さと、クルミの香ばしさがよく合います！
子どもにも大人気なケーキです☆
おやつに♪朝食にも♪
このレシピの生い立ち
熟したバナナを消費したくて☆
子どももたくさん食べるケーキにしました。
作り方
- 1
バナナをフォークで潰し、レモン汁を混ぜておく。
-
- 2
常温に戻したバターをホイッパーでよく混ぜ、てんさい糖を少しずつ加え混ぜる。
-
- 3
２に、卵を溶きほぐしたものを少しずつ入れよく混ぜ、牛乳も入れ混ぜる。
- 4
３に、１のバナナを入れてよく混ぜ、薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンを振るい入れ、さっくり混ぜる。
-
- 5
パウンド型に入れ、クルミを少し押さえながら上に敷き詰める。
-
- 6
オーブン１８０度で４０分焼く。
-
- 7
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
粉類を入れた後は、さっくりと混ぜてくださいね☆
パウンド型には、あらかじめオーブンシートを敷くか、バターを塗って薄力粉を振っておいてください。私は、製菓製パン用のスプレーオイルを使ってます♪
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