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炊飯器であじの梅干し煮
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炊飯器であじの梅干し煮-レシピのメイン写真

炊飯器であじの梅干し煮

お料理んりん
お料理んりん @cook_40049997

圧力鍋で炊いたような柔らか〜い!
美味し〜い!
煮魚が簡単に出来ます♫
このレシピの生い立ち
圧力鍋で炊いたような柔らかい煮魚が食べたいのに、うちには圧力鍋が無いので、本からヒントをもらい作りました♫

圧力鍋で炊いたような柔らか〜い!
美味し〜い!
煮魚が簡単に出来ます♫
このレシピの生い立ち
圧力鍋で炊いたような柔らかい煮魚が食べたいのに、うちには圧力鍋が無いので、本からヒントをもらい作りました♫

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炊飯器であじの梅干し煮

お料理んりん
お料理んりん @cook_40049997

圧力鍋で炊いたような柔らか〜い!
美味し〜い!
煮魚が簡単に出来ます♫
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圧力鍋で炊いたような柔らかい煮魚が食べたいのに、うちには圧力鍋が無いので、本からヒントをもらい作りました♫

圧力鍋で炊いたような柔らか〜い!
美味し〜い!
煮魚が簡単に出来ます♫
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圧力鍋で炊いたような柔らかい煮魚が食べたいのに、うちには圧力鍋が無いので、本からヒントをもらい作りました♫

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材料

3〜4人分
  • あじ小か中 8尾
  • 梅干し 3〜4個
  • しょうが薄切り 1かけ分
  • ☆醤油 大3
  • ☆砂糖 大1
  • ☆酒 50cc
  • ☆水 100cc
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作り方

  1. 1

    あじはウロコとゼイゴを取り、頭を落として内臓を洗い水気を切り、
    半分に切る。

    • 炊飯器であじの梅干し煮作り方1写真
  2. 2

    炊飯釜に☆を入れて混ぜ、あじを平らに並べて、
    しょうがとほぐした梅干しを種も散らし入れる。

    • 炊飯器であじの梅干し煮作り方2写真
  3. 3

    炊飯スイッチを入れて40〜50分で出来上がり♪

  4. 4

    炊飯スイッチを入れて40〜50分で出来上がり♪

  5. 5

    炊飯スイッチを入れて40〜50分で出来上がり♪

  6. 6

    炊飯スイッチを入れて40〜50分で出来上がり♪

コツ・ポイント

♪洗ったあじの水気を拭き取って、まな板も綺麗にしてから半分に切ると臭みなく、仕上がりも良くなります♪

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お料理んりん
お料理んりん @cook_40049997
2013/03/08 09:52に公開
健康☆簡単☆カロリーOFF☆をテーマにお料理をしています。( ´ ▽ ` )ただ美味しいだけじゃなく、食べて元気にが1番♪お料理の基礎を学びに調理師学校へまもなく結婚し、現在は旦那さんと二人で暮らしています。私の料理を食べ始めて半年、体重がマイナス10キロ!高血圧、ともに標準になりました(((o(*゚▽゚*)o)))良かったらレシピを覗きに来て下さいね♪
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このレシピのキーワード

あじ 梅ぼし 酒 しょうが

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