さつまいも、豆腐、レーズンのサラダ
さえママ♪♪ @cook_40130163
もうすぐ3歳の娘にも大好評♪おやつにも⚪
このレシピの生い立ち
さつまいもとレーズンのサラダにボリュームとしっとり感をプラスしたくて
さつまいも、豆腐、レーズンのサラダ
もうすぐ3歳の娘にも大好評♪おやつにも⚪
このレシピの生い立ち
さつまいもとレーズンのサラダにボリュームとしっとり感をプラスしたくて
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて水にさらし、茹でてつぶす
- 2
豆腐はキッチンペーパーに包んでレンチンしてしっかりと水気を切り、つぶす
- 3
冷ました1、2とレーズンを、マヨネーズで和え、好みで砂糖少々を加える
- 4
そのままでも良いですが、冷蔵庫で冷やしても美味しいです
コツ・ポイント
さつまいもの水分量、甘さをみて、豆腐や調味料の量を調整して好みの食感、味にします♪
さつまいも➡カボチャ
レーズン➡レンチンしたリンゴ
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