焼き肉のたれde超簡単肉じゃが

mstarbrook
mstarbrook @cook_40125956

味付けは焼き肉のたれだけ!他の調味料は一切不要!フライパンで作る肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
りょっぴー さんのレシピを参考に肉じゃがを作る際に、味付けを焼き肉のたれに変えたところ、とても美味しかったので毎日食べ過ぎています笑。

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材料

1〜2人分
  1. 豚肉牛肉でもok) 約150〜200g
  2. 人参 1本
  3. 玉葱 1個
  4. じゃがいも 中ぐらいのを2〜3個
  5. 焼き肉のたれ お好みで
  6. 少量

作り方

  1. 1

    豚肉、じゃがいも、人参をお好みの大きさにカット。玉葱はスライス。

  2. 2

    フライパンに油を少量ひいて、中火で豚肉の赤みがなくなるまで焼きます。

  3. 3

    スライスした玉葱を入れ、しなっとしてきたら人参とじゃがいもを入れ混ぜます。

  4. 4

    3の後、2〜3分したら弱火にして焼き肉のたれを投入。量は様子を見ながらお好みで。

  5. 5

    フライパンに蓋をして、時々かき混ぜて全体にたれがしみ込む様にする。具材の量によりますが約20分。

  6. 6

    約20分後にはグツグツしてきますので、じゃがいもが柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

味付けは焼き肉のたれだけなので味の失敗はありません。
多めにつくったらお弁当用、または次の日のおかずにも美味しくいただけます!

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レシピ作者

mstarbrook
mstarbrook @cook_40125956
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とにかく簡単に作れることががポリシーです。じゃがいもが大好きなのでじゃがいも料理を極めたい…極めてみたい!
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