❃簡単❃ 発酵なし!クリスピ〜ピザの生地

安里の嫁♡
安里の嫁♡ @cook_40063372

混ぜて、捏ねるだけでOK♡
扱いやすい生地ですよ♬

強力粉と薄力粉の配合次第で、カリカリさが違います♬♬
このレシピの生い立ち
おうちで簡単にピザ生地を作りたくて(*´˘`*)♡

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材料

1枚分
  1. 強力粉 70g
  2. 小麦粉 30g
  3. ◯塩・三温糖 ひとつまみ
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. ぬるま湯 50~60ml

作り方

  1. 1

    ボウルに◯を入れ菜箸でかき混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れさっくり混ぜたら、ぬるま湯を少しずつ足して混ぜる。

    だんだんまとまってきたら、手で捏ねる。

  3. 3

    ラップに包んで、
    常温で10分寝かす。

  4. 4

    生地を薄くひろげ、
    フォークで全体に穴をあければ生地の完成♡

コツ・ポイント

強力粉50g:小麦粉50gだと、もう少しふっくらしてきます♬

フライパンで焼く場合は、裏表5分程度焼いてからソースを塗り、具を散らしてチーズが溶けるまで加熱してください♬

(具はあらかじめチンか火を通しておくとGood!!)

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安里の嫁♡
安里の嫁♡ @cook_40063372
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すべてのつくれぽ、大切に読んでいます。お子様やご主人、大切な方へ作ってもらえたり♡子どもたちが作っていたり♡素敵な写真とともに投稿していただき、ありがとうございます。゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚「人」を「良くする」と書いて『食』だからこそ極力手作りを食卓に並べたいですね♡
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