❃簡単❃ 発酵なし!クリスピ〜ピザの生地

安里の嫁♡ @cook_40063372
混ぜて、捏ねるだけでOK♡
扱いやすい生地ですよ♬
強力粉と薄力粉の配合次第で、カリカリさが違います♬♬
このレシピの生い立ち
おうちで簡単にピザ生地を作りたくて(*´˘`*)♡
作り方
- 1
ボウルに◯を入れ菜箸でかき混ぜる。
- 2
オリーブオイルを入れさっくり混ぜたら、ぬるま湯を少しずつ足して混ぜる。
だんだんまとまってきたら、手で捏ねる。
- 3
ラップに包んで、
常温で10分寝かす。 - 4
生地を薄くひろげ、
フォークで全体に穴をあければ生地の完成♡
コツ・ポイント
強力粉50g:小麦粉50gだと、もう少しふっくらしてきます♬
フライパンで焼く場合は、裏表5分程度焼いてからソースを塗り、具を散らしてチーズが溶けるまで加熱してください♬
(具はあらかじめチンか火を通しておくとGood!!)
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