牡蠣とほうれん草のピザ

はじめてのつくれぽをする
蜂公君
蜂公君 @cook_40253709

六花亭のカキとホウレン草のピザを再現すべく挑戦。
このレシピの生い立ち
六花亭で食べたカキとホウレン草のピザを再現し、いつでも食べられるようにと試行錯誤中。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ピザ生地1枚分
  1. ピザ生地（手作りでも市販品でも） 1枚
  2. 具材
  3. 牡蠣（大きめが○） 5～好きなだけ
  4. ほうれん草 1束
  5. ホワイトソース 100g
  6. チーズ 適量
  7. 調味料
  8. バター 小さじ1
  9. 塩コショウ 適量
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて熱し、ほうれん草を入れてしんなりするまで中火で炒め、塩コショウで味付け。炒めたら取り出しておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牡蠣を入れて中火で炒める。

  3. 3

    牡蠣に火が軽く通ったらホワイトソースを入れて少し煮込む。（写真はホワイトソース300g弱入れてます）

  4. 4

    ピザ生地にほうれん草をのせる。

  5. 5

    さらに牡蠣をのせる。

  6. 6

    ホワイトソースをのせる。（写真は300g弱すべてのせています。グラタン風にしたい場合、これくらい入れる）

  7. 7

    チーズをのせて、220℃に予熱したオーブンで15分程やく。焼き加減はのせた具材料で調整してください。

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

グラタン風にしたい場合はホワイトソースを多めに、さらっと食べたい場合は少なめにするといいです。牡蠣は食べたいだけのせちゃって良いと思います。ホワイトソースに牡蠣っぽさを出したくない場合は一緒に煮込まなくてもOK。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

蜂公君
蜂公君 @cook_40253709
に公開
子供二人。仕事休みの日によく料理してます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. シナモンシュガー r0001216
  2. オープンアボカドクロックムッシュ salviaサルビア
  3. 鯛と季節野菜の甘酢和え なべじぱっど
  4. 茹でヤングコーン ナナンのりのり
  5. レモンカード lika
  1. 食べるコンソメスープ♪ ☆みけりん☆
  2. メープル&クルミ&レーズンのちぎりパン あとぅ。
  3. かわいい 結び 胡麻パン あとぅ。
  4. 大根とかいわれのオイマヨサラダ♡ 愉快な3児まま