紅茶のマフィン

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bigname @cook_40109261

外はサクリ中はふわり。紅茶の茶葉入りで素敵な香り引き立ちます。
このレシピの生い立ち
卵消費に

紅茶のマフィン

外はサクリ中はふわり。紅茶の茶葉入りで素敵な香り引き立ちます。
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材料

2個
  1. バター 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. 卵or黄身 1個or2個分
  4. 砂糖 60g
  5. 紅茶 6g

作り方

  1. 1

    バターを滑らかなクリーム状にする。硬い場合、レンジで20秒ほど。
    次に砂糖、紅茶をいれてすり混ぜる。

  2. 2

    そして卵をいれてしっかり混ぜる。
    次に振るいながら薄力粉をいれる。
    そしてさっくり軽く混ぜる

  3. 3

    型に入れ、180度のオーブンで25分ほど焼けば出来上がり

コツ・ポイント

薄力粉をいれたらぐるぐるまぜない。
さっくり軽く混ぜるだけ。
カチカチのバターでも、レンジでとかしすぎないように!
クリーム状は厳守⊂((・x・))⊃

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