簡単!お茶漬けの素でウマ焼そば

よし坊
よし坊 @cook_40039923

茶漬けの素を使ったらコクのあるウマ焼そばが出来ました。
このレシピの生い立ち
いつもと違った味にしたくてたまたまもらったお茶漬けの素を入れてらバッチリでした。

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材料

2人分
  1. そば 2袋
  2. キャベツ 10枚くらい
  3. ニンジン 玉ねぎ 適量に
  4. お茶漬けの素 3袋
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩 コショウ 味をみて

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ
    野菜は適当に切っておきます。

  2. 2

    お茶づけの素はコップに2袋入れてお湯を注いでおく。 焼そばはザルに入れ洗っておきます。(余分な油がとれます。)

  3. 3

    中華鍋にオリーブオイルをいれ硬い野菜から炒めていきます。次にキャベツをどばっと入れ
    炒めます。

  4. 4

    焼そばを中央に入れコップのお茶漬けの素を鍋肌から入れ ある程度麺がスープを吸ったらお皿に盛ります。

  5. 5

    残りの一袋のお茶漬けの素を上からパラパラとふりかけ 青のり 紅ショウガの乗せて頂きます。

コツ・ポイント

 お茶漬けの素の塩加減で味が決まりますので 加減をして調整してください。 なかのあられがいい感じを出してくれます。

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レシピ作者

よし坊
よし坊 @cook_40039923
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 2女1男のパパですおいしいお酒のためのおいしいメニューを求めて  旬な宮崎より発信します。
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