ふきの混ぜごはん
あゆみん母さん @cook_40125648
これから旬のふきをご飯に混ぜて見ました！
ふきの食感が美味しい主食です～
このレシピの生い立ち
いつも煮物のふきですが､ご飯に混ぜてみたら、意外に美味しかったです～(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
水煮ふきは1cm の小口切りにする。
- 2
油揚げは湯通しして、細切りにする。
人参は細めの千切りにする。 - 3
フライパンに1.2を入れて炒め、調味料を入れて、煮詰める。
- 4
炊き上がったご飯に3とかつおぶしを入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
具を煮詰める時、煮詰め過ぎず、少し汁を残してご飯に混ぜます。
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